» Gas

¿Las burbujas de los refrescos engordan?

No. El gas forma parte del aire y  no aporta ninguna caloría. Algunos estudios* constatan que además de no suponer ningún aporte energético, las burbujas tienen un efecto saciante que, en algunos casos, puede ayudar a mitigar el apetito, y ser útil en dietas para cuidar la línea.

Estos estudios prueban que al tomar bebidas con gas se puede limitar la cantidad que se come inmediatamente después. El gas produce una sensación de saciedad, de modo que el deseo de comer se reduce.

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*Cuomo R. Carbonated beverages and effect on satiety, gastric volume and sensory eating factors, 2008