» Aditivos

Sabías que...

… el que los alimentos y bebidas lleven aditivos nos permite que no tengamos que ir a hacer la compra tan a menudo?

… el uso de aditivos hace posible que muchos alimentos y bebidas tengan una duración más prolongada y un aspecto más apetecible?

… si no llevaran aditivos algunos quesos, frutas, mermeladas, conservas o yogures tendrían otra apariencia?

… los aditivos se usan desde hace siglos?

… la sal o el azafrán son “aditivos” y se usan desde antiguo para dar sabor y conservar alimentos o para dar color, respectivamente?

… los aditivos pueden ser conservantes, antioxidantes, colorantes, etc.?

… los aditivos son los ingredientes más seguros que existen en alimentación ya que se estudian continuamente?

… se identifican en la etiqueta con su nombre o su número E y se especifica la función que cumplen?

… el número E es una garantía de que aditivo ha pasado controles de seguridad y que ha sido aprobado para su uso en la Unión Europea?