» Mercado en 2015Por sabores y categorías |
En 2015, los sabores más clásicos, cola y cítricos, siguen liderando el mercado con más del 55% del total de la producción, aunque son los nuevos sabores (mezclas de frutas, manzana, piña, melocotón, etc.) los que proporcionalmente más crecen.
Las bebidas light (sin azúcar y sin calorías) crecieron un 8% y las que no tienen gas un 10%. En la actualidad, las light representan la cuarta parte de la producción total y las bebidas sin gas el 18%.
Los datos mantienen la tendencia de los últimos años. Las bebidas refrescantes light, las que no tienen gas, las de té, las bebidas para deportistas y las energéticas llevan años creciendo. Igualmente, la tónica ha experimentado un alza significativa, y favorecida por la demanda de gin tonic y cócteles, especialmente en establecimientos de hostelería.
PRINCIPALES SABORES (2015)
